Куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло содержит 565 ккал на 100 г. Белки — 19.3 г, жиры — 27.5 г, углеводы — 56.5 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много натрия
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| бульон куриный | 40 | 5 | 2 | 0.5 | 200 |
| гречка отварная | 110 | 3.5 | 0.7 | 21 | 100 |
| ленивый голубц | 95 | 5 | 6 | 4 | 55 |
| салат овощной | 25 | 0.8 | 0.2 | 5 | 80 |
| хлеб дарницкий | 130 | 4 | 0.6 | 26 | 60 |
| печень трески | 120 | 1 | 13 | 0 | 20 |
| оливковое масло | 45 | 0 | 5 | 0 | 5 |
✅ Чем полезен куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло?
- Также продукт куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло можно выделить:
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 565 кКал | 2000 кКал | 28.2% |
| Белки | 19.3 г | 50 г | 38.6% |
| Жиры | 27.5 г | 78 г | 35.3% |
| Углеводы | 56.5 г | 275 г | 20.5% |
| Насыщеные жирные кислоты | 5.2 г | 20 г | 26% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.9 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.3 | ||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 28 г | 27.9% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 | ||
| Холестерин | 90 мг | 300 мг | 30% |
| Натрий, Na | 846 мг | 2300 мг | 36.8% |
| Кальций, Ca | 77 мг | 1300 мг | 5.9% |
| Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% |
| Калий, K | 720 мг | 4700 мг | 15.3% |
| Витамин А, РЭ | 970 мкг | 900 мкг | 107.8% |
| Витамин D, кальциферол | 2.1 мкг | 20 мкг | 10.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% |
| Цинк, Zn | 3.1 мг | 11 мг | 28.2% |
| Магний, Mg | 114 мг | 420 мг | 27.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.2 мг | 30% |
| Витамин В9, фолаты | 62 мкг | 400 мкг | 15.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 2.4 мкг | 104.2% |
| Йод, I | 52 мкг | 150 мкг | 34.7% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло на 100 г — 565 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Куриный бульон, гречка, ленивый голубц, овощной салат, хлеб, печень трески, оливковое масло сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 565 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 19.3 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «хлеб дарницкий» — около 130 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 104 г. Такая порция даст около 587.6 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 7.8 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 846 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 5.2 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
