Продукт Капуста тушеная по 1-220 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 18.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Капуста тушеная по 1-220 можно выделить: Калий, K - 13.4%
Также продукт Капуста тушеная по 1-220 содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте капуста тушеная по 1-220 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% |
Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% |
бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% |
Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 306 мг | 1300 мг | 23.5% |
Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |