Хлебобулочные изделия сдобные: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта хлебобулочные изделия сдобные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Хлебобулочные изделия сдобные содержит 1615 ккал на 100 г. Белки — 25.1 г, жиры — 63.7 г, углеводы — 243.4 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 3 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание сахаров
- много натрия
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная хлебопекарная первого сорта | 651.6 | 20.7 | 2.16 | 139.68 | 180 |
| маргарин ((рафинированные и дезодорированные масла: пальмовое и его фракции, подсолнечное), вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, ароматизатор, краситель бета-каротин, регулятор кислотности лимонная кислота) | 525 | 0.35 | 59.5 | 0.35 | 70 |
| вода питьевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 40 |
| сахар | 239.4 | 0 | 0 | 59.94 | 60 |
| хлопья овсяные | 105.9 | 4.02 | 2.07 | 19.8 | 30 |
| глицерин | 40 | 0 | 0 | 10 | 10 |
| декстроза | 36.8 | 0 | 0 | 9.2 | 10 |
| соль | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| гидрокарбонат натрия | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| пирофосфат натрия | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| гидрокарбонат аммония | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| ванилин | 11.9 | 0 | 0 | 2.98 | 0.5 |
| сорбат калия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.5 |
| корица | 2.47 | 0.04 | 0.01 | 0.8 | 1 |
| лимонная кислота | 1.58 | 0 | 0 | 0.65 | 1 |
✅ Чем полезен хлебобулочные изделия сдобные?
- Также продукт хлебобулочные изделия сдобные благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт хлебобулочные изделия сдобные?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлебобулочные изделия сдобные можно выделить:
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «хлебобулочные изделия сдобные» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 1615 | 2000 кКал | 80.8% |
| Белки | 25.11 | 50 г | 50.2% |
| Жиры | 63.74 | 78 г | 81.7% |
| Углеводы | 243.4 | 275 г | 88.5% |
| Насыщеные жирные кислоты | 29.79 | 20 г | 149% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.7 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.33 | ||
| Пищевые волокна | 10.97 | 28 г | 39.2% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 69.69 | ||
| Холестерин | 0 | ||
| Натрий, Na | 1380.86 | 2300 мг | 60% |
| Кальций, Ca | 56.7 | 1300 мг | 4.4% |
| Железо, Fe | 5.12 | 18 мг | 28.4% |
| Калий, K | 627.6 | 4700 мг | 13.4% |
| Витамин А, РЭ | 0 | ||
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0 | ||
| Цинк, Zn | 2 | 11 мг | 18.2% |
| Магний, Mg | 95.76 | 420 мг | 22.8% |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 | 1.2 мг | 36.7% |
| Витамин В9, фолаты | 74.1 | 400 мкг | 18.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0 | ||
| Йод, I | 0.36 | 150 мкг | 0.2% |
| Фосфор, P | 336.83 | 1250 мг | 26.9% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о хлебобулочные изделия сдобные
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Хлебобулочные изделия сдобные на 100 г — 1615 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Хлебобулочные изделия сдобные сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 1615 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 25.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «мука пшеничная хлебопекарная первого сорта» — около 651.6 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 80 г. Такая порция даст около 1292 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 11 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1380.9 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 69.7 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
