Войти

Калорийность грудка цыпленка-бройлера (филе). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта грудка цыпленка-бройлера (филе). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта грудка цыпленка-бройлера (филе). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.6

грамм

Жиры

4.1

грамм

Углеводы

0.3

грамм

Калории

116

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен грудка цыпленка-бройлера (филе)?

Продукт Грудка цыпленка-бройлера (филе) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.4%, Витамин В5, пантотеновая - 29.9%, Витамин В6, пиридоксин - 40.6% и Витамин РР, НЭ - 64.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грудка цыпленка-бройлера (филе) можно выделить: Фосфор, P - 22.6%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 80%, Медь, Cu - 8%, Молибден, Mo - 15.7%, Селен, Se - 41.5%, Хром, Cr - 42% и Цинк, Zn - 10%

В продукте Грудка цыпленка-бройлера (филе) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Грудка цыпленка-бройлера (филе) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Грудка цыпленка-бройлера (филе) содержит много белка

Чем вреден продукт грудка цыпленка-бройлера (филе)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грудка цыпленка-бройлера (филе) можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Грудка цыпленка-бройлера (филе) идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Грудка цыпленка-бройлера (филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	116 кКал	1684 кКал	6.9%
Белки	19.6 г	76 г	25.8%
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%
Вода	75 г	2273 г	3.3%
Зола	1.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%
Витамин В4, холин	82.1 мг	500 мг	16.4%
Витамин В5, пантотеновая	1.495 мг	5 мг	29.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.811 мг	2 мг	40.6%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.56 мг	15 мг	3.7%
Витамин РР, НЭ	12.9 мг	20 мг	64.5%
Ниацин	7.69 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	66 мг	1300 мг	5.1%
Сера, S	225 мг	1000 мг	22.5%
Фосфор, P	181 мг	800 мг	22.6%
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%
Фтор, F	130 мкг	4000 мкг	3.3%
Хром, Cr	21 мкг	50 мкг	42%
Цинк, Zn	1.2 мг	12 мг	10%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.51 г	~
Валин	1.08 г	~
Гистидин*	1.1 г	~
Изолейцин	0.94 г	~
Лейцин	1.65 г	~
Лизин	2.19 г	~
Метионин	0.37 г	~
Метионин + Цистеин	0.73 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.31 г	~
Фенилаланин	0.88 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.63 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.08 г	~
Аспарагиновая кислота	1.61 г	~
Гидроксипролин	0.18 г	~
Глицин	0.76 г	~
Глутаминовая кислота	2.35 г	~
Пролин	0.84 г	~
Серин	0.84 г	~
Тирозин	0.75 г	~
Цистеин	0.35 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.17 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.6 г	min 16.8 г	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.28 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.3 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.61 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%
18:2 Линолевая	0.53 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.05 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.58 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%