Войти

Калорийность фарш из мяса зубра пастбищного. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш из мяса зубра пастбищного. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш из мяса зубра пастбищного. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.23

грамм

Жиры

7.21

грамм

Углеводы

0.05

грамм

Калории

146

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш из мяса зубра пастбищного?

Продукт Фарш из мяса зубра пастбищного богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.4%, Витамин В2, рибофлавин - 13.7%, Витамин В4, холин - 17.2%, Витамин В6, пиридоксин - 19.2%, Витамин В12, кобаламин - 64.7% и Витамин РР, НЭ - 26.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш из мяса зубра пастбищного можно выделить: Калий, K - 13.1%, Фосфор, P - 24.3%, Железо, Fe - 15.4%, Медь, Cu - 14%, Селен, Se - 36.4% и Цинк, Zn - 38.3%

В продукте Фарш из мяса зубра пастбищного содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш из мяса зубра пастбищного принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш из мяса зубра пастбищного содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш из мяса зубра пастбищного?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из мяса зубра пастбищного можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Фарш из мяса зубра пастбищного идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из мяса зубра пастбищного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	146 кКал	1684 кКал	8.7%
Белки	20.23 г	76 г	26.6%
Жиры	7.21 г	56 г	12.9%
Углеводы	0.05 г	219 г
Вода	71.59 г	2273 г	3.1%
Зола	0.91 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%
Витамин В4, холин	85.8 мг	500 мг	17.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.383 мг	2 мг	19.2%
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%
Витамин В12, кобаламин	1.94 мкг	3 мкг	64.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%
Витамин РР, НЭ	5.322 мг	20 мг	26.6%
Бетаин	12.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	328 мг	2500 мг	13.1%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%
Сера, S	202.3 мг	1000 мг	20.2%
Фосфор, P	194 мг	800 мг	24.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.78 мг	18 мг	15.4%
Медь, Cu	140 мкг	1000 мкг	14%
Селен, Se	20 мкг	55 мкг	36.4%
Цинк, Zn	4.59 мг	12 мг	38.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.377 г	~
Валин	1.089 г	~
Гистидин*	0.742 г	~
Изолейцин	0.977 г	~
Лейцин	1.736 г	~
Лизин	1.877 г	~
Метионин	0.547 г	~
Треонин	0.918 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.859 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.348 г	~
Аспарагиновая кислота	1.977 г	~
Гидроксипролин	0.253 г	~
Глицин	1.313 г	~
Глутаминовая кислота	3.296 г	~
Пролин	1.036 г	~
Серин	0.842 г	~
Тирозин	0.688 г	~
Цистеин	0.241 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.917 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.129 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.298 г	~
18:0 Стеариновая	1.481 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.753 г	min 16.8 г	16.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.144 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.586 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.336 г	от 11.2 до 20.6 г	3%
18:2 Линолевая	0.261 г	~
18:3 Линоленовая	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая	0.037 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.298 г	от 4.7 до 16.8 г	6.3%