Бета токоферол – это один из видов витамина E, который важен для поддержания здоровья нашего организма. Этот витамин является антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред от употребления бета токоферола, а также рекомендуемую норму его потребления для взрослых и детей, а также его содержание в продуктах питания.
Бета токоферол польза при употреблении
Бета токоферол является важным антиоксидантом, который помогает защитить организм от различных заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и другие. Этот витамин также укрепляет иммунную систему и улучшает здоровье кожи. Бета токоферол также способствует здоровью глаз и помогает предотвратить катаракту.
Бета токоферол вред при употреблении
Хотя бета токоферол имеет множество полезных свойств, его употребление в больших количествах может быть вредным для здоровья. В частности, избыток витамина E может вызвать головокружение, тошноту, диарею и другие побочные эффекты. Кроме того, некоторые исследования показывают, что избыток бета токоферола может увеличить риск развития рака легких у курильщиков.
Бета токоферол норма потребления для взрослых и для детей
Рекомендуемая норма потребления бета токоферола для взрослых составляет около 15 мг в день. Для детей рекомендуется уменьшить дозу в зависимости от их возраста. Например, для детей в возрасте от 4 до 8 лет рекомендуется употреблять не более 7 мг бета токоферола в день, а для детей в возрасте от 9 до 13 лет – не более 11 мг в день.
Бета токоферол содержание в продуктах питанияБета токоферол содержится во многих продуктах питания, включая растительные масла (особенно подсолнечное, кукурузное и соевое масла), орехи, семена, крупы, зеленые овощи, фрукты и ягоды. Некоторые из продуктов, богатых бета токоферолом, перечислены ниже:
- Подсолнечное масло – около 5,6 мг/100 г
- Кукурузное масло – около 11,1 мг/100 г
- Соевое масло – около 7,9 мг/100 г
- Миндаль – около 24 мг/100 г
- Арахис – около 8,3 мг/100 г
- Фисташки – около 3,7 мг/100 г
- Перловая крупа – около 0,7 мг/100 г
- Гречневая крупа – около 0,9 мг/100 г
- Шпинат – около 2 мг/100 г
- Абрикосы – около 0,8 мг/100 г
- Сливы – около 0,4 мг/100 г
Вывод
Бета токоферол является важным витамином, который помогает защитить организм от различных заболеваний и улучшает общее здоровье. Однако, как и с любым другим витамином, употребление бета токоферола должно быть в соответствии с рекомендуемой нормой. Следует также учитывать, что бета токоферол содержится во многих продуктах питания, включая растительные масла, орехи, зеленые овощи, фрукты и ягоды. Правильное и сбалансированное питание поможет обеспечить достаточное количество бета токоферола в организме.
