Жареный тофу с грибами и зеленым луком: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта жареный тофу с грибами и зеленым луком. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Жареный тофу с грибами и зеленым луком содержит 594 ккал на 100 г. Белки — 70.4 г, жиры — 15 г, углеводы — 75.6 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы и белки; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- высокое содержание сахаров
- высокое содержание простых сахаров
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Жареный тофу | 140 | 10 | 9 | 5 | 50 |
| Грибы | 452.25 | 60.3 | 6.03 | 70.35 | 2010 |
| Зеленый лук | 1.28 | 0.08 | 0.004 | 0.27999999999999997 | 4 |
✅ Чем полезен жареный тофу с грибами и зеленым луком?
- Также продукт жареный тофу с грибами и зеленым луком содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт жареный тофу с грибами и зеленым луком?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жареный тофу с грибами и зеленым луком можно выделить:
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «жареный тофу с грибами и зеленым луком» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 594 | 2000 кКал | 29.7% |
| Белки | 70.38 | 50 г | 140.8% |
| Жиры | 15.03 | 78 г | 19.3% |
| Углеводы | 75.63 | 275 г | 27.5% |
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 | 20 г | 12.5% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.02 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.5 | ||
| Пищевые волокна | 31.23 | 28 г | 111.5% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.28 | ||
| Холестерин | 0 | ||
| Натрий, Na | 70.62 | 2300 мг | 3.1% |
| Кальций, Ca | 251.2 | 1300 мг | 19.3% |
| Железо, Fe | 11.56 | 18 мг | 64.2% |
| Калий, K | 4578.4 | 4700 мг | 97.4% |
| Витамин А, РЭ | 1.96 | 900 мкг | 0.2% |
| Витамин D, кальциферол | 10.05 | 20 мкг | 50.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.96 | 90 мг | 45.5% |
| Цинк, Zn | 5.53 | 11 мг | 50.3% |
| Магний, Mg | 103 | 420 мг | 24.5% |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 | 1.2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 55 | 400 мкг | 13.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 | 2.4 мкг | 0.4% |
| Йод, I | 0 | ||
| Фосфор, P | 130 | 1250 мг | 10.4% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о жареный тофу с грибами и зеленым луком
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Жареный тофу с грибами и зеленым луком на 100 г — 594 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Жареный тофу с грибами и зеленым луком сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 594 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 70.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Грибы» — около 452.3 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 28 г. Такая порция даст около 166.3 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 31.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 41.3 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей