Продукт Варенье из жимолости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10%, Витамин В1, тиамин - 60%, Витамин В2, рибофлавин - 50% и Витамин C, аскорбиновая - 22.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Варенье из жимолости можно выделить: Кремний, Si - 97.3% и Йод, I - 19.5%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте варенье из жимолости можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 218.2 кКал | 1684 кКал | 13% |
Углеводы | 58.2 г | 219 г | 26.6% |
Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.9 мг | 1.5 мг | 60% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.9 мг | 1.8 мг | 50% |
Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 24.9 мг | 2500 мг | 1% |
Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% |
Кремний, Si | 29.2 мг | 30 мг | 97.3% |
Магний, Mg | 6.7 мг | 400 мг | 1.7% |
Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
Йод, I | 29.2 мкг | 150 мкг | 19.5% |
Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 29.2 мкг | 1000 мкг | 2.9% |
Стронций, Sr | 29.2 мкг | ~ |