Творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка содержит 1015 ккал на 100 г. Белки — 60.3 г, жиры — 48.1 г, углеводы — 80 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 6 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание сахаров
- много натрия
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Творог с мацони | 210 | 22 | 9 | 9 | 200 |
| Пирожок с яйцом и зеленым луком | 280 | 8 | 12 | 35 | 100 |
| Сыр выдержанный (4 года) | 130 | 10 | 9 | 0 | 30 |
| Дайкон маринованный | 15 | 0.3 | 0.1 | 3 | 50 |
| Брускетта с красной рыбой и творожным сыром | 250 | 14 | 11 | 24 | 120 |
| Ряженка | 130 | 6 | 7 | 9 | 200 |
✅ Чем полезен творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка?
- Также продукт творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
⚠️ Чем вреден продукт творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка можно выделить:
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 1015 кКал | 2000 кКал | 50.7% |
| Белки | 60.3 г | 50 г | 120.6% |
| Жиры | 48.1 г | 78 г | 61.7% |
| Углеводы | 80 г | 275 г | 29.1% |
| Насыщеные жирные кислоты | 22 г | 20 г | 110% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13 | ||
| Пищевые волокна | 4 г | 28 г | 14.3% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.5 | ||
| Холестерин | 235 мг | 300 мг | 78.3% |
| Натрий, Na | 1330 мг | 2300 мг | 57.8% |
| Кальций, Ca | 805 мг | 1300 мг | 61.9% |
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% |
| Калий, K | 970 мг | 4700 мг | 20.6% |
| Витамин А, РЭ | 320 мкг | 900 мкг | 35.6% |
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг | 20 мкг | 19.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% |
| Цинк, Zn | 4.2 мг | 11 мг | 38.2% |
| Магний, Mg | 90 мг | 420 мг | 21.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.2 мг | 25.8% |
| Витамин В9, фолаты | 82 мкг | 400 мкг | 20.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.3 мкг | 2.4 мкг | 137.5% |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% |
| Фосфор, P | 960 мг | 1250 мг | 76.8% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка на 100 г — 1015 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Творог с мацони, пирожок, сыр, дайкон, брускетта с рыбой и ряженка сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 1015 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 60.3 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Пирожок с яйцом и зеленым луком» — около 280 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 33 г. Такая порция даст около 334.9 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1330 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 17.5 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
