Сашими (Тунец, Лосось, Говядина), Маринованный имбирь, Васаби, Соевый соус: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта сашими (тунец, лосось, говядина), маринованный имбирь, васаби, соевый соус. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Сашими (Тунец, Лосось, Говядина), Маринованный имбирь, Васаби, Соевый соус содержит 237 ккал на 100 г. Белки — 27.8 г, жиры — 11.3 г, углеводы — 4.9 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 9 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- много натрия
- высокое содержание натрия
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Сашими из тунца | 38.15 | 8.365000000000002 | 0.3449999999999999 | 0 | 35 |
| Сашими из лосося | 145.6 | 14.140000000000002 | 9.45 | 0 | 70 |
| Сашими из говядины | 27 | 3.62 | 1.24 | 0 | 20 |
| Маринованный имбирь (Гари) | 7 | 0.07 | 0.03 | 1.63 | 10 |
| Васаби | 11.5 | 0.24 | 0.15 | 2.38 | 5 |
| Соевый соус | 8.1 | 1.35 | 0.08 | 0.88 | 15 |
✅ Чем полезен сашими (тунец, лосось, говядина), маринованный имбирь, васаби, соевый соус?
- Также продукт сашими (тунец, лосось, говядина), маринованный имбирь, васаби, соевый соус содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
⚠️ Чем вреден продукт сашими (тунец, лосось, говядина), маринованный имбирь, васаби, соевый соус?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сашими (тунец, лосось, говядина), маринованный имбирь, васаби, соевый соус можно выделить:
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «сашими (тунец, лосось, говядина), маринованный имбирь, васаби, соевый соус» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 237 | 2000 кКал | 11.8% |
| Белки | 27.79 | 50 г | 55.6% |
| Жиры | 11.29 | 78 г | 14.5% |
| Углеводы | 4.89 | 275 г | 1.8% |
| Насыщеные жирные кислоты | 2.15 | 20 г | 10.8% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.3 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.71 | ||
| Пищевые волокна | 0.64 | 28 г | 2.3% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.53 | ||
| Холестерин | 64.3 | 300 мг | 21.4% |
| Натрий, Na | 1076.15 | 2300 мг | 46.8% |
| Кальций, Ca | 16.95 | 1300 мг | 1.3% |
| Железо, Fe | 0.98 | 18 мг | 5.4% |
| Калий, K | 485.6 | 4700 мг | 10.3% |
| Витамин А, РЭ | 17.5 | 900 мкг | 1.9% |
| Витамин D, кальциферол | 21.37 | 20 мкг | 106.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 | 90 мг | 0.6% |
| Цинк, Zn | 1.23 | 11 мг | 11.2% |
| Магний, Mg | 57 | 420 мг | 13.6% |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 | 1.2 мг | 19.2% |
| Витамин В9, фолаты | 23.85 | 400 мкг | 6% |
| Витамин В12, кобаламин | 5.42 | 2.4 мкг | 225.8% |
| Йод, I | 30.9 | 150 мкг | 20.6% |
| Фосфор, P | 481.3 | 1250 мг | 38.5% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о сашими (тунец, лосось, говядина), маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Сашими (Тунец, Лосось, Говядина), Маринованный имбирь, Васаби, Соевый соус на 100 г — 237 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Сашими (Тунец, Лосось, Говядина), Маринованный имбирь, Васаби, Соевый соус требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 237 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 27.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Сашими из лосося» — около 145.6 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 72 г. Такая порция даст около 170.6 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1076.2 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 9 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
