Продукт Рябина садовая красная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 166.7%, бета Каротин - 180%, Витамин C, аскорбиновая - 77.8% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рябина садовая красная можно выделить: Железо, Fe - 11.1%
Также продукт Рябина садовая красная содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рябина садовая красная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 50 кКал | 1684 кКал | 3% |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% |
Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1500 мкг | 900 мкг | 166.7% |
бета Каротин | 9 мг | 5 мг | 180% |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 70 мг | 90 мг | 77.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% |
Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% |
Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% |
Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ |