Пюре из брокколи с чесноком: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта пюре из брокколи с чесноком. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Пюре из брокколи с чесноком содержит 87.4 ккал на 100 г. Белки — 6.7 г, жиры — 0.8 г, углеводы — 18.5 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 8 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- рациона с контролем калорийности
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Брокколи | 62.24 | 5.49 | 0.74 | 12.86 | 183 |
| Чеснок | 25.16 | 1.16 | 0.09 | 5.65 | 17 |
✅ Чем полезен пюре из брокколи с чесноком?
- Также продукт пюре из брокколи с чесноком содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Пищевая ценность и химический состав «пюре из брокколи с чесноком» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 87.4 | 2000 кКал | 4.4% |
| Белки | 6.65 | 50 г | 13.3% |
| Жиры | 0.83 | 78 г | 1.1% |
| Углеводы | 18.51 | 275 г | 6.7% |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 | 20 г | 0.5% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 | ||
| Пищевые волокна | 5.11 | 28 г | 18.3% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.64 | ||
| Холестерин | 0 | ||
| Натрий, Na | 55.96 | 2300 мг | 2.4% |
| Кальций, Ca | 114.86 | 1300 мг | 8.8% |
| Железо, Fe | 1.93 | 18 мг | 10.7% |
| Калий, K | 653.95 | 4700 мг | 13.9% |
| Витамин А, РЭ | 56.55 | 900 мкг | 6.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 170.04 | 90 мг | 188.9% |
| Цинк, Zn | 0.84 | 11 мг | 7.6% |
| Магний, Mg | 48.11 | 420 мг | 11.5% |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 | 1.2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 215.2 | 400 мкг | 53.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0 | ||
| Йод, I | 2.94 | 150 мкг | 2% |
| Фосфор, P | 61.4 | 1250 мг | 4.9% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о пюре из брокколи с чесноком
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Пюре из брокколи с чесноком на 100 г — 87.4 ккал. Калорийная плотность: низкая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Пюре из брокколи с чесноком обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 87.4 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Брокколи» — около 62.2 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 5.1 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 8 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Можно ли пересчитать под свою порцию?
Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
