Льняное масло холодного отжима: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта льняное масло холодного отжима. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о льняное масло холодного отжима

Льняное масло холодного отжима содержит 884 ккал на 100 г. Белки — 0.1 г, жиры — 100 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Жиры и масла», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
низкую долю белка при заметной калорийности
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки0.1г

🫙Жиры100г

🌾Углеводы0г

🔥Калории884кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен льняное масло холодного отжима?

Продукт льняное масло холодного отжима богат больше всего такими витаминами, как: Витамин К, филлохинон — 7.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 3.1%, Витамин В4, холин — 0%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте льняное масло холодного отжима, можно выделить: Цинк, Zn — 0.6%, Кальций, Ca — 0.1%, Фосфор, P — 0.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта льняное масло холодного отжима принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт льняное масло холодного отжима имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот

⚠️ Чем вреден продукт льняное масло холодного отжима?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте льняное масло холодного отжима можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт льняное масло холодного отжима несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «льняное масло холодного отжима» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	884 кКал	2000 кКал	44.2%
Белки	0.11 г	50 г	0.2%
Жиры	99.98 г	78 г	128.2%
Вода	0.12 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В4, холин	0.2 мг	550 мг	0%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%
бета Токоферол	0.55 мг
гамма Токоферол	28.76 мг
дельта Токоферол	1.65 мг
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Кальций, Ca	1 мг	1300 мг	0.1%
Фосфор, P	1 мг	1250 мг	0.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Цинк, Zn	0.07 мг	11 мг	0.6%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Кампестерол	98 мг
Стигмастерол	30 мг
бета Ситостерол	206 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.094 г
мононенасыщенные трансжиры	0.044 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.976 г	20 г	44.9%
10:0 Каприновая	0.008 г
12:0 Лауриновая	0.018 г
14:0 Миристиновая	0.077 г
15:0 Пентадекановая	0.027 г
16:0 Пальмитиновая	5.109 г
17:0 Маргариновая	0.051 г
18:0 Стеариновая	3.367 г
20:0 Арахиновая	0.131 г
22:0 Бегеновая	0.113 г
24:0 Лигноцериновая	0.075 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	18.438 г
14:1 Миристолеиновая	0.008 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.06 г
16:1 цис	0.06 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	18.316 г
18:1 цис	18.286 г
18:1 транс	0.03 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.031 г
22:1 цис	0.017 г
22:1 транс	0.014 г
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.023 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	67.849 г
18:2 Линолевая	14.327 г
18:2 транс-изомер, не определён	0.05 г
18:2 Омега-6, цис, цис	14.246 г
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.031 г
18:3 Линоленовая	53.368 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	53.368 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.031 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.096 г
20:3 Омега-6	0.015 г
Омега-3 жирные кислоты	53.368 г
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.013 г
Омега-6 жирные кислоты	14.305 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о льняное масло холодного отжима

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Льняное масло холодного отжима на 100 г — 884 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Льняное масло холодного отжима сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 884 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 9 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Жиры и масла» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Жиры и масла»