Куриное фрикасе с ракушками: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта куриное фрикасе с ракушками. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Куриное фрикасе с ракушками содержит 809.7 ккал на 100 г. Белки — 32.5 г, жиры — 25.1 г, углеводы — 111.8 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 5 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- много натрия
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Макаронные изделия Ракушки | 350 | 12 | 1.5 | 70 | 100 |
| Мука из твердой пшеницы | 136 | 4.8 | 0.6 | 28 | 40 |
| Вода питьевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 30 |
| Белый соус | 100 | 2.5 | 8 | 5 | 50 |
| Мука 1 сорт | 34 | 1 | 0.1 | 7 | 10 |
| Подсолнечное рафинированное дезодорированное масло | 45 | 0 | 5 | 0 | 5 |
| Сливочное масло 82,5% | 74.8 | 0.06 | 8.25 | 0.04 | 10 |
| Молоко пастеризованное 3,2% | 11.6 | 0.56 | 0.64 | 0.94 | 20 |
| Лук репчатый свежий | 2.05 | 0.06 | 0 | 0.48 | 5 |
| Соль пищевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Перец черный молотый | 1.27 | 0.05 | 0.02 | 0.33 | 0.5 |
| Филе куриной грудки | 55 | 11.5 | 1 | 0 | 50 |
✅ Чем полезен куриное фрикасе с ракушками?
- Также продукт куриное фрикасе с ракушками содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
⚠️ Чем вреден продукт куриное фрикасе с ракушками?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте куриное фрикасе с ракушками можно выделить:
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «куриное фрикасе с ракушками» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 809.7 | 2000 кКал | 40.5% |
| Белки | 32.53 | 50 г | 65.1% |
| Жиры | 25.11 | 78 г | 32.2% |
| Углеводы | 111.79 | 275 г | 40.7% |
| Насыщеные жирные кислоты | 11.69 | 20 г | 58.5% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.31 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.3 | ||
| Пищевые волокна | 5.15 | 28 г | 18.4% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.68 | ||
| Холестерин | 63.9 | 300 мг | 21.3% |
| Натрий, Na | 579.4 | 2300 мг | 25.2% |
| Кальций, Ca | 111.3 | 1300 мг | 8.6% |
| Железо, Fe | 2.69 | 18 мг | 14.9% |
| Калий, K | 436.09 | 4700 мг | 9.3% |
| Витамин А, РЭ | 118.2 | 900 мкг | 13.1% |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 | 20 мкг | 0.9% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 | 90 мг | 1.8% |
| Цинк, Zn | 1.35 | 11 мг | 12.3% |
| Магний, Mg | 84.5 | 420 мг | 20.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 | 1.2 мг | 19.2% |
| Витамин В9, фолаты | 87.28 | 400 мкг | 21.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 | 2.4 мкг | 12.9% |
| Йод, I | 2.5 | 150 мкг | 1.7% |
| Фосфор, P | 386.46 | 1250 мг | 30.9% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о куриное фрикасе с ракушками
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Куриное фрикасе с ракушками на 100 г — 809.7 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Куриное фрикасе с ракушками сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 809.7 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 32.5 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Макаронные изделия Ракушки» — около 350 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 61 г. Такая порция даст около 493.9 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 5.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 579.4 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 11.7 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
