Курица «Пикассо»: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица «пикассо». В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица «пикассо»

Курица «Пикассо» содержит 137 ккал на 100 г. Белки — 14.4 г, жиры — 7 г, углеводы — 4.6 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • увеличения белка в рационе
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки14.4г
🫙Жиры7г
🌾Углеводы4.6г
🔥Калории137кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Сыр - 100 г Куриная грудка - 4 штука Помидор - 4 штука Перец сладкий - 3 штука Чеснок - 3 зубчик Репчатый лук - 2 штука Оливковое масло - 2 столовая ложка Овощной бульонный кубик - 1 штука Смесь итальянских трав - 1 столовая ложка Сливочное масло - 1 столовая ложка Вода - 0.5 стакан Сливки - 0.5 стакан Мускатный орех - щепотка Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Очистите сладкий перец от семян и нашинкуйте его аккуратными кольцами (для красоты лучше взять плоды разных цветов). Лук измельчите тонкими полукольцами, а зубчики чеснока натрите, используя мелкую терку. 2. Приправьте куриное филе солью и черным перцем. Разогрейте на сковороде смесь оливкового масла и сливочного, после чего подрумяньте мясо до появления аппетитной корочки. Готовую птицу переложите в глубокую форму для запекания. 3. В ту же сковороду, где жарилась курица, отправьте лук. Томите его до появления золотистого оттенка, а затем выложите сверху на мясо. 4. Теперь слегка размягчите перец на горячей сковороде. Когда он станет податливым, распределите его поверх лукового слоя в форме. 5. Секунд тридцать обжаривайте натертый чеснок в той же емкости, затем влейте воду и выложите измельченные помидоры (желательно без кожицы). Сдобрите овощи сушеными травами, раскрошенным бульоном, мускатным орехом, солью и перцем. Влейте сливки и тщательно все объедините. 6. Потомите соус на слабом огне около 5 минут и равномерно залейте им курицу с овощами. Плотно накройте форму листом фольги и поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. 7. По истечении времени снимите фольгу и распределите по поверхности натертый сыр. Верните блюдо в печь еще на 15 минут, чтобы сырная корочка полностью расплавилась.

✅ Чем полезен курица «пикассо»?

  • Также продукт курица «пикассо» содержит много белка
🏋️
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт курица «пикассо» идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «курица «пикассо»» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность1372000 кКал6.9%
Белки14.450 г28.8%
Жиры778 г9%
Углеводы4.6275 г1.7%
Насыщеные жирные кислоты3.220 г16%
Пищевые волокна0.828 г2.9%
Моно- и дисахариды (сахара)2.1
Натрий, Na3202300 мг13.9%
Кальций, Ca951300 мг7.3%
Железо, Fe0.718 мг3.9%
Калий, K2854700 мг6.1%
Витамин А, РЭ115900 мкг12.8%
Витамин C, аскорбиновая3590 мг38.9%
Цинк, Zn0.811 мг7.3%
Витамин В1, тиамин0.051.2 мг4.2%
Витамин В9, фолаты12400 мкг3%
Витамин В12, кобаламин0.42.4 мкг16.7%
Фосфор, P1651250 мг13.2%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о курица «пикассо»

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица «Пикассо» на 100 г — 137 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица «Пикассо» можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 137 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 14.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 139 г. Такая порция даст около 190.4 ккал.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore