Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Крахмал картофельный можно выделить: Фосфор, P - 9.6%, Кальций, Ca - 4% и Калий, K - 0.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте крахмал картофельный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 313 кКал | 1684 кКал | 18.6% |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% |
| Углеводы | 78.2 г | 219 г | 35.7% |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% |
| Зола | 0.3 г | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 15 мг | 2500 мг | 0.6% |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 77.3 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: