Котлеты из форели с креветкой: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта котлеты из форели с креветкой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Котлеты из форели с креветкой содержит 644 ккал на 100 г. Белки — 56.9 г, жиры — 27.1 г, углеводы — 40.8 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры и белки; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- много натрия
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание натрия
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Котлеты из филе форели радужной с мясом креветки белоногой | 216.9 | 20.85 | 11.1 | 8.4 | 150 |
| Филе форели радужной | 119 | 20.8 | 3.4 | 0 | 100 |
| Креветка белоногая очищенная | 42.5 | 8.5 | 0.5 | 0.5 | 50 |
| Сухари панировочные (Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт) | 111 | 3.6 | 0.6 | 22.5 | 30 |
| Вода питьевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 50 |
| Соль пищевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные | 5.75 | 0.55 | 0.05 | 0.4 | 5 |
| Лук репчатый замороженный | 4 | 0.14 | 0.01 | 0.81 | 10 |
| Сливки сухие м.д.ж. 33% | 57.6 | 2.2 | 3.3 | 4.1 | 10 |
| Масло сладко-сливочное м.д.ж. 72,5% (сливки пастеризованные) | 72.5 | 0.2 | 8.1 | 0.3 | 10 |
| Крахмал картофельный | 15 | 0.05 | 0.01 | 3.75 | 5 |
✅ Чем полезен котлеты из форели с креветкой?
- Также продукт котлеты из форели с креветкой содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт котлеты из форели с креветкой?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлеты из форели с креветкой можно выделить:
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «котлеты из форели с креветкой» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 644 | 2000 кКал | 32.2% |
| Белки | 56.89 | 50 г | 113.8% |
| Жиры | 27.07 | 78 г | 34.7% |
| Углеводы | 40.76 | 275 г | 14.8% |
| Насыщеные жирные кислоты | 14.11 | 20 г | 70.5% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.51 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.56 | ||
| Пищевые волокна | 1 | 28 г | 3.6% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 | ||
| Холестерин | 230 | 300 мг | 76.7% |
| Натрий, Na | 1570.9 | 2300 мг | 68.3% |
| Кальций, Ca | 164.65 | 1300 мг | 12.7% |
| Железо, Fe | 3.43 | 18 мг | 19.1% |
| Калий, K | 898.6 | 4700 мг | 19.1% |
| Витамин А, РЭ | 215 | 900 мкг | 23.9% |
| Витамин D, кальциферол | 4.95 | 20 мкг | 24.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 | 90 мг | 4.3% |
| Цинк, Zn | 3.23 | 11 мг | 29.4% |
| Магний, Mg | 106.65 | 420 мг | 25.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 | 1.2 мг | 29.2% |
| Витамин В9, фолаты | 42.5 | 400 мкг | 10.6% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.41 | 2.4 мкг | 142.1% |
| Йод, I | 116.3 | 150 мкг | 77.5% |
| Фосфор, P | 467 | 1250 мг | 37.4% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о котлеты из форели с креветкой
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Котлеты из форели с креветкой на 100 г — 644 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Котлеты из форели с креветкой сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 644 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 56.9 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Котлеты из филе форели радужной с мясом креветки белоногой» — около 216.9 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 35 г. Такая порция даст около 225.4 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1570.9 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 14.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
