Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Карамель, с фруктово-ягодными начинками можно выделить: Железо, Fe - 10%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте карамель, с фруктово-ягодными начинками можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 371 кКал | 1684 кКал | 22% |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 92.4 г | 219 г | 42.2% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 6.6 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 0.1 г | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 20 мг | 2500 мг | 0.8% |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 6 мг | 800 мг | 0.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 10.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 81.8 г | ~ |