Изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом содержит 794 ккал на 100 г. Белки — 10.1 г, жиры — 46.7 г, углеводы — 84.8 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 5 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание сахаров
- много натрия
- высокое содержание жиров
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта | 158 | 4.9 | 0.45 | 33.75 | 45 |
| Масло сладко-сливочное «Традиционное» несолёное м. д. ж. 82,5% | 266.4 | 0.22 | 29.7 | 0.29 | 36 |
| Сахар | 143.28 | 0 | 0 | 36 | 36 |
| Сметана м.д.ж. 20% | 37.08 | 0.54 | 3.6 | 0.54 | 18 |
| Меланж яичный жидкий | 15.64 | 1.27 | 1.14 | 0.07 | 9.9 |
| Ядра грецкого ореха | 117.9 | 2.7 | 11.7 | 2.52 | 18 |
| Виноград сушёный (изюм) | 53.73 | 0.5 | 0.09 | 11.59 | 18 |
| Гидрокарбонат натрия (сода пищевая) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.9 |
| Соль пищевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.9 |
| Ванильная эссенция | 2.18 | 0 | 0 | 0.02 | 0.9 |
✅ Чем полезен изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом?
- Также продукт изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
⚠️ Чем вреден продукт изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 794 | 2000 кКал | 39.7% |
| Белки | 10.13 | 50 г | 20.3% |
| Жиры | 46.68 | 78 г | 59.8% |
| Углеводы | 84.78 | 275 г | 30.8% |
| Насыщеные жирные кислоты | 22.59 | 20 г | 112.9% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.5 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.03 | ||
| Пищевые волокна | 3.66 | 28 г | 13.1% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 47.18 | ||
| Холестерин | 121.8 | 300 мг | 40.6% |
| Натрий, Na | 628.12 | 2300 мг | 27.3% |
| Кальций, Ca | 61.58 | 1300 мг | 4.7% |
| Железо, Fe | 1.88 | 18 мг | 10.4% |
| Калий, K | 295.7 | 4700 мг | 6.3% |
| Витамин А, РЭ | 326.43 | 900 мкг | 36.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 | 20 мкг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 | 90 мг | 0.1% |
| Цинк, Zn | 1.27 | 11 мг | 11.5% |
| Магний, Mg | 50.95 | 420 мг | 12.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 | 1.2 мг | 13.3% |
| Витамин В9, фолаты | 25.14 | 400 мкг | 6.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 | 2.4 мкг | 7.9% |
| Йод, I | 2.38 | 150 мкг | 1.6% |
| Фосфор, P | 160.08 | 1250 мг | 12.8% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом на 100 г — 794 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Изделие мучное кондитерское из песочного теста: гата с грецким орехом и изюмом сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 794 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 10.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Масло сладко-сливочное «Традиционное» несолёное м. д. ж. 82,5%» — около 266.4 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 197 г. Такая порция даст около 1564.2 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 3.7 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 628.1 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 47.2 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
