Индюшка с овощами и плов из булгура: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта индюшка с овощами и плов из булгура. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Индюшка с овощами и плов из булгура содержит 410 ккал на 100 г. Белки — 35.7 г, жиры — 12.7 г, углеводы — 40.3 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы и белки; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- много натрия
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Индюшка | 185 | 30 | 6.25 | 0 | 125 |
| Кабачки | 4.8 | 0.36 | 0.09 | 0.72 | 30 |
| Морковь | 12.3 | 0.27 | 0.06 | 2.85 | 30 |
| Чеснок | 2.98 | 0.13 | 0.01 | 0.62 | 2 |
| Лук | 2.05 | 0.06 | 0.01 | 0.47 | 5 |
| Булгур | 140.4 | 4.56 | 0.96 | 31.68 | 120 |
| Кукурузный крахмал | 10.92 | 0.02 | 0 | 2.85 | 3 |
| Масло | 44.2 | 0 | 5 | 0 | 5 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| Куркума | 3.54 | 0.08 | 0.1 | 0.65 | 1 |
| Кумин | 3.75 | 0.18 | 0.22 | 0.44 | 1 |
✅ Чем полезен индюшка с овощами и плов из булгура?
- Также продукт индюшка с овощами и плов из булгура содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт индюшка с овощами и плов из булгура?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индюшка с овощами и плов из булгура можно выделить:
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «индюшка с овощами и плов из булгура» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 410 | 2000 кКал | 20.5% |
| Белки | 35.66 | 50 г | 71.3% |
| Жиры | 12.7 | 78 г | 16.3% |
| Углеводы | 40.28 | 275 г | 14.6% |
| Насыщеные жирные кислоты | 2.67 | 20 г | 13.4% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.91 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.41 | ||
| Пищевые волокна | 6.42 | 28 г | 22.9% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.15 | ||
| Холестерин | 62.5 | 300 мг | 20.8% |
| Натрий, Na | 930.2 | 2300 мг | 40.4% |
| Кальций, Ca | 54.49 | 1300 мг | 4.2% |
| Железо, Fe | 3.65 | 18 мг | 20.3% |
| Калий, K | 519.39 | 4700 мг | 11.1% |
| Витамин А, РЭ | 252.6 | 900 мкг | 28.1% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 | 90 мг | 9.1% |
| Цинк, Zn | 2.32 | 11 мг | 21.1% |
| Магний, Mg | 91.11 | 420 мг | 21.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 | 1.2 мг | 13.3% |
| Витамин В9, фолаты | 45.62 | 400 мкг | 11.4% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 | 2.4 мкг | 10.4% |
| Йод, I | 0.96 | 150 мкг | 0.6% |
| Фосфор, P | 398.29 | 1250 мг | 31.9% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о индюшка с овощами и плов из булгура
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Индюшка с овощами и плов из булгура на 100 г — 410 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Индюшка с овощами и плов из булгура сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 410 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 35.7 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Индюшка» — около 185 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 56 г. Такая порция даст около 229.6 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 6.4 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 930.2 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
