Хрустящий хашбраун: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта хрустящий хашбраун. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о хрустящий хашбраун

Хрустящий хашбраун содержит 185 ккал на 100 г. Белки — 2.4 г, жиры — 9.8 г, углеводы — 21.4 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Стоит учитывать
  • много натрия
  • низкую долю белка при заметной калорийности
  • высокое содержание натрия
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки2.4г
🫙Жиры9.8г
🌾Углеводы21.4г
🔥Калории185кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Картофель - 500 г Оливковое масло - 3 столовая ложка Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Обработайте картофель: снимите кожуру и натрите клубни на крупной терке. После этого переложите овощную массу в дуршлаг и тщательно отожмите руками, чтобы ушла вся лишняя жидкость. 2. Подготовьте масло для жарки: разогрейте в сковороде три столовые ложки оливкового масла. Следите, чтобы огонь был средним — масло должно стать горячим, но не начать дымиться. 3. Сформируйте и обжарьте хашбраун: распределите натертый картофель по всей поверхности сковороды, помогая себе вилкой, чтобы получился ровный тонкий слой. Добавьте соль и черный перец, ориентируясь на свои предпочтения. Когда нижняя сторона станет золотистой, аккуратно переверните картофельный блин широкой лопаткой и доведите его до хрустящей корочки со второй стороны. Совет: чтобы хашбраун был еще более хрустящим, можно предварительно обсушить натертый и отжатый картофель бумажным полотенцем.

⚠️ Чем вреден продукт хрустящий хашбраун?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хрустящий хашбраун можно выделить:

  • — высокое содержание натрия
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт хрустящий хашбраун стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «хрустящий хашбраун» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность185 кКал2000 кКал9.3%
Белки2.4 г50 г4.8%
Жиры9.8 г78 г12.6%
Углеводы21.4 г275 г7.8%
Насыщеные жирные кислоты1.4 г20 г7%
Пищевые волокна2.2 г28 г7.9%
Моно- и дисахариды (сахара)0.8
Натрий, Na580 мг2300 мг25.2%
Кальций, Ca15 мг1300 мг1.2%
Железо, Fe0.9 мг18 мг5%
Калий, K456 мг4700 мг9.7%
Витамин C, аскорбиновая18 мг90 мг20%
Цинк, Zn0.4 мг11 мг3.6%
Витамин В1, тиамин0.1 мг1.2 мг8.3%
Витамин В9, фолаты14.5 мкг400 мкг3.6%
Фосфор, P64 мг1250 мг5.1%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о хрустящий хашбраун

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Хрустящий хашбраун на 100 г — 185 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Хрустящий хашбраун можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 185 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 580 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore