وعاء الدجاج الفيتنامي: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта وعاء الدجاج الفيتنامي. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о وعاء الدجاج الفيتنامي

وعاء الدجاج الفيتنامي содержит 118.6 ккал на 100 г. Белки — 8.7 г, жиры — 5.4 г, углеводы — 9.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • рациона с контролем калорийности
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки8.7г
🫙Жиры5.4г
🌾Углеводы9.2г
🔥Калории118.6кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
الدجاج والتتبيلة: • فيليه فخذ الدجاج: ٦٨٠ غرام • معجون عشبة الليمون (الليمونغراس): ٢٢ غرام • ثوم: ٣ فصوص (١٥ غرام) • عصير لايم (ليمون أخضر): ٣٧ مل • صلصة السمك: ٦٠ مل • صلصة الصويا: ١٥ مل • سكر: ٤٠ غرام • زيت الأفوكادو: ٨ غرام • ماء: ٦٠ مل القاعدة والخضار: • نودلز الأرز (شعرية الأرز): ١٧٠ غرام • براعم الفاصوليا: كوبان (١٥٠ غرام) • خيار: حبتان (٣٠٠ غرام) • جزر: حبتان (٢٠٠ غرام) • خس آيسبرغ: ٢٠٠ غرام • نعناع طازج: ١٢ غرام • كزبرة طازجة: ١٥ غرام للزيين والتقديم: • فول سوداني محمص: ٣٥ غرام • لايم (ليمون أخضر): ٤ أجنحة (٤٠ غرام)
Способ приготовления
1. اخلط معجون الليمون، الثوم المفروم، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقتين كبيرتين من صلصة السمك، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الزيت في وعاء. أضف شرائح فخذ الدجاج، غطها جيداً. 2. حضّر الصلصة عن طريق خفق ملعقة كبيرة من السكر، 1.5 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقتين كبيرتين من صلصة السمك، و60 مل من الماء حتى يذوب السكر تماماً. 3. سخن باقي الزيت في مقلاة على نار متوسطة. قم بطهي الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ومطهواً بالكامل. 4. قم بطهي نودلز الأرز وفقاً لتعليمات العبوة. 5. قم بتجميع الأطباق بوضع طبقة من النودلز المطهوة، براعم الفاصوليا، الخيار والجزر المقطع إلى شرائح رفيعة، الخس المقطع، النعناع الطازج، والكزبرة. ضع شرائح الدجاج فوقها، وزينها بالفول السوداني المطحون، ثم اسكب الصلصة المحضرة وقدمها مع شرائح الليمون.

✅ Чем полезен وعاء الدجاج الفيتنامي?

  • Также продукт وعاء الدجاج الفيتنامي содержит много белка
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт وعاء الدجاج الفيتنامي идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «وعاء الدجاج الفيتنامي» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность118.6 кКал2000 кКал5.9%
Белки8.7 г50 г17.4%
Жиры5.4 г78 г6.9%
Углеводы9.2 г275 г3.3%
Насыщеные жирные кислоты1.2 г20 г6%
Полиненасыщенные жирные кислоты1.4
Мононенасыщенные жирные кислоты2.2
Пищевые волокна1.1 г28 г3.9%
Моно- и дисахариды (сахара)3.4
Холестерин32.4 мг300 мг10.8%
Натрий, Na465 мг2300 мг20.2%
Кальций, Ca22.8 мг1300 мг1.8%
Железо, Fe0.8 мг18 мг4.4%
Калий, K195 мг4700 мг4.1%
Витамин А, РЭ85 мкг900 мкг9.4%
Витамин D, кальциферол0.05 мкг20 мкг0.3%
Витамин C, аскорбиновая6.8 мг90 мг7.6%
Цинк, Zn1.1 мг11 мг10%
Магний, Mg24.5 мг420 мг5.8%
Витамин В1, тиамин0.08 мг1.2 мг6.7%
Витамин В9, фолаты28.5 мкг400 мкг7.1%
Витамин В12, кобаламин0.18 мкг2.4 мкг7.5%
Йод, I8.5 мкг150 мкг5.7%
Фосфор, P75 мг1250 мг6%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о وعاء الدجاج الفيتنامي

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность وعاء الدجاج الفيتنامي на 100 г — 118.6 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

وعاء الدجاج الفيتنامي можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 118.6 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore