Черный рис со свиным салом: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта черный рис со свиным салом. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о черный рис со свиным салом

Черный рис со свиным салом содержит 626 ккал на 100 г. Белки — 4.7 г, жиры — 53.5 г, углеводы — 28.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Оценка полезности Wayout — 5 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.

Подходит для

учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
низкую долю белка при заметной калорийности
высокое содержание жиров
высокое содержание насыщенных жирных кислот

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки4.7г

🫙Жиры53.5г

🌾Углеводы28.8г

🔥Калории626кКал

Оценка полезности5 из 10

По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
черный рис	143	3.03	1.3	28.6	130
свиное сало (шпик)	480	1.5	52	0	60
горчица	3	0.2	0.2	0.2	5

✅ Чем полезен черный рис со свиным салом?

Также продукт черный рис со свиным салом благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт черный рис со свиным салом?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте черный рис со свиным салом можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта черный рис со свиным салом или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «черный рис со свиным салом» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	626 кКал	2000 кКал	31.3%
Белки	4.73 г	50 г	9.5%
Жиры	53.5 г	78 г	68.6%
Углеводы	28.8 г	275 г	10.5%
Насыщеные жирные кислоты	20.26 г	20 г	101.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.43
Мононенасыщенные жирные кислоты	25.43
Пищевые волокна	2.7 г	28 г	9.6%
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1
Холестерин	50 мг	300 мг	16.7%
Натрий, Na	454.33 мг	2300 мг	19.8%
Кальций, Ca	13.67 мг	1300 мг	1.1%
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%
Калий, K	155 мг	4700 мг	3.3%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	20 мкг	2.5%
Цинк, Zn	0.97 мг	11 мг	8.8%
Магний, Mg	43 мг	420 мг	10.2%
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.2 мг	12.5%
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	2.4 мкг	4.2%
Фосфор, P	132 мг	1250 мг	10.6%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о черный рис со свиным салом

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Черный рис со свиным салом на 100 г — 626 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Черный рис со свиным салом сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 626 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «свиное сало (шпик)» — около 480 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 20.3 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Что означает оценка полезности?

Оценка Wayout — 5 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Продукты пользователей»