Бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом

Бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом содержит 193 ккал на 100 г. Белки — 11.4 г, жиры — 7.4 г, углеводы — 22.7 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы и жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание
выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.4г

🫙Жиры7.4г

🌾Углеводы22.7г

🔥Калории193кКал

Оценка полезности7 из 10

По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
Ржаной хлеб	90.4	2.88	0.52	19.08	40
Лосось слабосоленый	88	7.8	6.8	0	40
Огурец	15	0.7	0.1	3.6	100

✅ Чем полезен бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом?

Также продукт бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом содержит много белка и содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	193	2000 кКал	9.7%
Белки	11.38	50 г	22.8%
Жиры	7.42	78 г	9.5%
Углеводы	22.68	275 г	8.2%
Насыщеные жирные кислоты	1.28	20 г	6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.92
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.48
Пищевые волокна	3.7	28 г	13.2%
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8
Холестерин	20	300 мг	6.7%
Натрий, Na	714	2300 мг	31%
Кальций, Ca	41.6	1300 мг	3.2%
Железо, Fe	1.58	18 мг	8.8%
Калий, K	361.4	4700 мг	7.7%
Витамин А, РЭ	21	900 мкг	2.3%
Витамин D, кальциферол	4	20 мкг	20%
Витамин C, аскорбиновая	5.8	90 мг	6.4%
Цинк, Zn	0.82	11 мг	7.5%
Магний, Mg	40	420 мг	9.5%
Витамин В1, тиамин	0.11	1.2 мг	9.2%
Витамин В9, фолаты	21.8	400 мкг	5.5%
Витамин В12, кобаламин	1	2.4 мкг	41.7%
Йод, I	12.4	150 мкг	8.3%
Фосфор, P	132	1250 мг	10.6%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом на 100 г — 193 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Бутерброд из ржаного хлеба с лососем и огурцом можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 193 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 11.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы и жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «Ржаной хлеб» — около 90.4 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 176 г. Такая порция даст около 339.7 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 3.7 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 714 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Что означает оценка полезности?

Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Продукты пользователей»