Брауни из кабачка (ПП): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта брауни из кабачка (пп). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о брауни из кабачка (пп)

Брауни из кабачка (ПП) содержит 185.2 ккал на 100 г. Белки — 5.8 г, жиры — 7.2 г, углеводы — 24.5 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки5.8г
🫙Жиры7.2г
🌾Углеводы24.5г
🔥Калории185.2кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Кабачок - 200 гр. Куриное яйцо - 2 шт. Молоко - 150 мл. Какао-порошок - 2 ст. л. Цельнозерновая мука - 100 гр. Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванилин - 0 по вкусу Сахарозаменитель - 0 по вкусу Соль - 1 щепотка Шоколад черный - 50 гр.
Способ приготовления
1. Кабачок промойте, обсушите и натрите на терке. Выложите в сито и оставьте на 5 минут, чтобы он пустил сок, затем хорошо отожмите его. 2. В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль, ванилин и сахарозаменитель. Взбейте при помощи венчика яйца. 3. Влейте молоко и снова перемешайте. 4. К яично-молочной смеси просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Замесите тесто, чтобы не было комочков. 5. К полученному тесту добавьте отжатый от сока кабачок и хорошо перемешайте. 6. Выложите тесто в форму для запекания. Поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Выпекайте до готовности пирога. 7. Для глазури в мисочку поломайте шоколад, залейте его молоком и отправьте в микроволновку на 1 минуту. Хорошо перемешайте глазурь. 8. Испеченный брауни достаньте из духовки, оставьте в форме немного остыть. Затем при помощи палочки для суши сделайте проколы по всему пирогу, так глазурь его пропитает и сделает вкус более насыщенным, шоколадным. 9. Залейте при помощи ложки глазурь, чтобы она проникала и внутрь пирога. Оставьте минут на 15-20 пропитаться пирог. Готовый ПП брауни из кабачка с какао нарежьте на квадратики и подавайте к столу!
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт брауни из кабачка (пп) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «брауни из кабачка (пп)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность185.2 кКал2000 кКал9.3%
Белки5.8 г50 г11.6%
Жиры7.2 г78 г9.2%
Углеводы24.5 г275 г8.9%
Насыщеные жирные кислоты3.8 г20 г19%
Пищевые волокна2.8 г28 г10%
Моно- и дисахариды (сахара)6.5
Натрий, Na115 мг2300 мг5%
Кальций, Ca68 мг1300 мг5.2%
Железо, Fe2 мг18 мг11.1%
Калий, K210 мг4700 мг4.5%
Витамин А, РЭ45 мкг900 мкг5%
Витамин C, аскорбиновая3 мг90 мг3.3%
Цинк, Zn1 мг11 мг9.1%
Витамин В9, фолаты15 мкг400 мкг3.8%
Фосфор, P110 мг1250 мг8.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о брауни из кабачка (пп)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Брауни из кабачка (ПП) на 100 г — 185.2 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Брауни из кабачка (ПП) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 185.2 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore