Большой завтрак: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта большой завтрак. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Большой завтрак содержит 479 ккал на 100 г. Белки — 23.3 г, жиры — 22.9 г, углеводы — 42.5 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 5 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много натрия
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Сыр | 37.3 | 2.5 | 3 | 0 | 10 |
| Колбаса вареная | 26 | 1.2 | 2.2 | 0.4 | 10 |
| Чай черный | 1 | 0 | 0 | 0.25 | 100 |
| Творог с молоком | 48.5 | 6 | 1.5 | 3 | 50 |
| Вафли | 5 | 0.05 | 0.25 | 0.65 | 1 |
| Салат | 75 | 1.5 | 6 | 3.5000000000000004 | 50 |
| Перец фаршированный | 120 | 6.666666666666668 | 6.666666666666668 | 8 | 100 |
| Вареники | 166.66666666666669 | 5.333333333333334 | 3.333333333333334 | 26.66666666666667 | 100 |
✅ Чем полезен большой завтрак?
- Также продукт большой завтрак содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
⚠️ Чем вреден продукт большой завтрак?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте большой завтрак можно выделить:
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «большой завтрак» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 479 | 2000 кКал | 23.9% |
| Белки | 23.25 | 50 г | 46.5% |
| Жиры | 22.95 | 78 г | 29.4% |
| Углеводы | 42.47 | 275 г | 15.4% |
| Насыщеные жирные кислоты | 7.23 | 20 г | 36.2% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.03 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.74 | ||
| Пищевые волокна | 4.34 | 28 г | 15.5% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.13 | ||
| Холестерин | 58.23 | 300 мг | 19.4% |
| Натрий, Na | 644.27 | 2300 мг | 28% |
| Кальций, Ca | 184.58 | 1300 мг | 14.2% |
| Железо, Fe | 1.83 | 18 мг | 10.2% |
| Калий, K | 451.92 | 4700 мг | 9.6% |
| Витамин А, РЭ | 192.97 | 900 мкг | 21.4% |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 | 20 мкг | 0.9% |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.33 | 90 мг | 64.8% |
| Цинк, Zn | 1.75 | 11 мг | 15.9% |
| Магний, Mg | 84.4 | 420 мг | 20.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.42 | 1.2 мг | 35% |
| Витамин В9, фолаты | 144.9 | 400 мкг | 36.2% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.44 | 2.4 мкг | 60% |
| Йод, I | 26.1 | 150 мкг | 17.4% |
| Фосфор, P | 614 | 1250 мг | 49.1% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о большой завтрак
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Большой завтрак на 100 г — 479 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Большой завтрак сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 479 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 23.3 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Вареники» — около 166.7 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 86 г. Такая порция даст около 411.9 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 644.3 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 7.2 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
