Бисквитный рулет с меренгой "Фисташка-Малина": калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта бисквитный рулет с меренгой "фисташка-малина". В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Бисквитный рулет с меренгой "Фисташка-Малина" содержит 1525 ккал на 100 г. Белки — 27.8 г, жиры — 88.2 г, углеводы — 155.1 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 3 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание сахаров
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| сахар белый | 287 | 0 | 0 | 72 | 72 |
| яйца куриные (белок) | 18.36 | 3.92 | 0.07 | 0.29 | 36 |
| масло сладко-сливочное несоленое мдж 72,5% | 260.64 | 0.25 | 26.1 | 0.29 | 36 |
| мука пшеничная хлебопекарная высший сорт | 119.88 | 4.14 | 0.36 | 25.56 | 36 |
| малина крошка быстрозамороженная | 18.36 | 0.36 | 0.18 | 4.5 | 36 |
| молоко цельное сгущённое с сахаром мдж 8,5% | 115.56 | 2.74 | 3.09 | 22.39 | 36 |
| сливки питьевые ультрапастеризованные мдж 33% | 111.96 | 0.76 | 11.88 | 1.22 | 36 |
| ядра ореха грецкого | 249.48 | 5.11 | 24.3 | 2.52 | 36 |
| паста ядер орехов фисташки обжаренных | 213.12 | 7.56 | 17.28 | 8.28 | 36 |
| крахмал кукурузный | 64.98 | 0.09 | 0.02 | 16.09 | 18 |
| желток яичный пастеризованный (желток куриного яйца) | 58.68 | 2.9 | 4.96 | 0.18 | 18 |
| пектин яблочный (E440) | 3.37 | 0.01 | 0 | 0.81 | 1 |
| ванилин экстра (сахар, вкусоароматические вещества, агент антислеживающий (E551)) | 4 | 0 | 0 | 1 | 1 |
✅ Чем полезен бисквитный рулет с меренгой "фисташка-малина"?
- Также продукт бисквитный рулет с меренгой "фисташка-малина" полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт бисквитный рулет с меренгой "фисташка-малина"?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бисквитный рулет с меренгой "фисташка-малина" можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «бисквитный рулет с меренгой "фисташка-малина"» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 1525 | 2000 кКал | 76.3% |
| Белки | 27.84 | 50 г | 55.7% |
| Жиры | 88.24 | 78 г | 113.1% |
| Углеводы | 155.13 | 275 г | 56.4% |
| Насыщеные жирные кислоты | 32.15 | 20 г | 160.8% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.75 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.67 | ||
| Пищевые волокна | 10.31 | 28 г | 36.8% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 102.99 | ||
| Холестерин | 331.88 | 300 мг | 110.6% |
| Натрий, Na | 129.96 | 2300 мг | 5.7% |
| Кальций, Ca | 219.38 | 1300 мг | 16.9% |
| Железо, Fe | 3.08 | 18 мг | 17.1% |
| Калий, K | 912.06 | 4700 мг | 19.4% |
| Витамин А, РЭ | 510.12 | 900 мкг | 56.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 | 20 мкг | 4.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 | 90 мг | 13.4% |
| Цинк, Zn | 2.4 | 11 мг | 21.8% |
| Магний, Mg | 120.24 | 420 мг | 28.6% |
| Витамин В1, тиамин | 0.52 | 1.2 мг | 43.3% |
| Витамин В9, фолаты | 110.34 | 400 мкг | 27.6% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 | 2.4 мкг | 27.5% |
| Йод, I | 6.88 | 150 мкг | 4.6% |
| Фосфор, P | 480.06 | 1250 мг | 38.4% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о бисквитный рулет с меренгой "фисташка-малина"
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Бисквитный рулет с меренгой "Фисташка-Малина" на 100 г — 1525 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Бисквитный рулет с меренгой "Фисташка-Малина" сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 1525 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 27.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «сахар белый» — около 287 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 72 г. Такая порция даст около 1098 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 10.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 103 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 32.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
