Триптофан - это одна из 20 аминокислот, которые являются основными строительными блоками белков. Он также является предшественником для синтеза серотонина, мелатонина и никотинамид-адениндинуклеотида (NAD). Триптофан считается незаменимой аминокислотой, то есть она не может быть синтезирована в организме и должна быть получена из пищи.
Триптофан польза при употреблении
Триптофан имеет ряд потенциальных преимуществ при правильном потреблении. Он помогает в производстве серотонина, который является нейромедиатором, связанным с чувством счастья и улучшением настроения. Прием триптофана может помочь уменьшить симптомы депрессии и тревожности.
Триптофан также помогает в синтезе мелатонина, который помогает регулировать цикл сна-бодрствования. Недостаток мелатонина может приводить к бессоннице и другим проблемам со сном. Прием триптофана может помочь улучшить качество сна.
Кроме того, триптофан может иметь противовоспалительные свойства и помогать уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Триптофан вред при употреблении
В целом, триптофан безопасен для употребления. Однако, в 1989 году был случай отравления связанный с употреблением добавки пищевой с триптофаном. Это привело к запрету продажи триптофана в США на несколько лет. Но, это отравление было связано с применением определенного производителя и не является общей проблемой связанной с триптофаном.
Триптофан норма потребления для взрослых и для детей
Норма потребления триптофана для взрослых составляет примерно 4 мг на кг веса тела в день. Например, человек весом 68 кг должен потреблять около 272 мг триптофана в день. Для детей рекомендуется менее 1 мг накг веса тела в день. Конкретные рекомендации по потреблению триптофана для детей зависят от возраста и пола.
Триптофан содержание в продуктах питания
Триптофан содержится в различных продуктах питания. Он находится в больших количествах в белковых продуктах, таких как мясо, рыба, яйца, молоко, сыр и соевые продукты. Также, триптофан содержится в некоторых растительных продуктах, таких как орехи, семена и бобы.
Вывод
Триптофан является важной незаменимой аминокислотой, которая необходима для правильного функционирования организма. Он может иметь множество потенциальных преимуществ при правильном потреблении, включая улучшение настроения, сна и защиту от воспаления и сердечно-сосудистых заболеваний. Триптофан можно получить из широкого спектра продуктов питания, включая белковые продукты и растительные источники.
