Почему жареное вредно?
Жареная пища вредна, потому что в ней много жира и калорий. В нем также много натрия, что может привести к высокому кровяному давлению.
Жареная пища, как правило, вредна для здоровья и может привести к увеличению веса, но не только калории делают ее вредной для вас. Причина, по которой жареная пища вредна для здоровья, заключается в том, как она приготовлена.
Жареную пищу готовят путем обжаривания во фритюре в масле или жире при высоких температурах. Этот процесс может привести к накоплению трансжиров, которые, как известно, увеличивают риск сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем.
Транс-жиры образуются при нагревании жидких масел до высоких температур, в результате чего они вступают в химическую реакцию с молекулами водорода из воздуха. Когда это происходит, некоторые атомы водорода присоединяются к атомам углерода в молекулах жидкого масла, создавая новые жирные кислоты с более длинными цепями, которые упаковываются более плотно, чем обычные.
Жареная пища вредна для вас, потому что в ней много жира и калорий, но мало питательных веществ.
Жареная пища также содержит много трансжиров и избыток натрия. Эти два ингредиента связаны с повышенным риском сердечных заболеваний, инсульта и других хронических заболеваний.
Жареная пища вредна для вас, потому что она содержит много трансжиров, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний.
Трансжиры — это тип жира, который содержится в частично гидрогенизированных продуктах, таких как жареная пища и упакованная выпечка. Трансжиры также можно найти в маргарине, а также в некоторых животных и растительных маслах.
Риски для здоровья, связанные с потреблением трансжиров, вполне реальны. Это увеличивает риск сердечных заболеваний и диабета.