МА
Максим 9 июня, 2022
Максим 9 июня, 2022

Какой миндаль полезнее жареный или сырой?

Какой миндаль полезнее, жареный или сырой? Я слышал, что сырой миндаль лучше для вас, потому что он не нагревается до высоких температур. Жареный миндаль был нагрет до высоких температур и содержит больше калорий и жира.

😊 · 0 · Нравится
🤔 · 0 · Не нравится
3 ответа
ТА
Татяна 9 июня, 2022
Татяна 9 июня, 2022

Жареный миндаль полезнее, чем сырой миндаль, потому что в нем больше питательных веществ.

При обжаривании орехов высвобождаются их натуральные масла, поэтому они могут быть лучшим источником полезных жиров. Кроме того, в жареном миндале больше клетчатки и белка, чем в сыром миндале, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым.

Сырой миндаль является хорошим источником клетчатки и белка, но обжаривание орехов помогает высвободить натуральные масла и сделать их вкуснее.

😊 · · Нравится
🤔 · · Не нравится
СВ
Светлана 9 июня, 2022
Светлана 9 июня, 2022

Миндаль — это богатый питательными веществами орех, который веками был одним из основных продуктов средиземноморской диеты. Это также фаворит многих людей, которые придерживаются безглютеновой диеты. Но какой миндаль, жареный или сырой, полезнее?

Жареный миндаль, запеченный при высоких температурах, чтобы придать ему хрустящую текстуру и вкус, не так полезен, как сырой миндаль. Обжаривание миндаля снижает количество витамина Е и увеличивает количество акриламида, обоих токсичных веществ. Тем не менее, жаркое более ароматно, чем сырой миндаль, и часто содержит больше калорий, потому что готовится в масле.

😊 · · Нравится
🤔 · · Не нравится
АЛ
Александра 9 июня, 2022
Александра 9 июня, 2022

Ответ на вопрос заключается в том, что это зависит от того, что вы ищете. Если вы ищете самый питательный миндаль, то лучше использовать сырой миндаль. Но если вы хотите хрустящий и сладкий миндаль, то лучше жареный миндаль.

😊 · · Нравится
🤔 · · Не нравится