Какие полезные свойства пророщенного нута?
Каковы преимущества для здоровья пророщенного нута? Нут — это вид бобовых, который богат белком и клетчаткой. Они также являются хорошим источником железа и фолиевой кислоты. Проращивание нута помогает повысить пищевую ценность бобов.
Чтобы получить максимальную отдачу от нута, убедитесь, что он пророс. Это увеличит количество питательных веществ и витаминов в нуте.
Проращивание — это процесс, при котором семена замачивают примерно на 12 часов, а затем промывают и сливают. Этот процесс помогает увеличить содержание питательных веществ в нуте в 10 раз. Повышенное содержание питательных веществ помогает укрепить нашу иммунную систему, улучшить пищеварение и предотвратить диабет.
Польза для здоровья пророщенного нута включает в себя:
- Улучшение пищеварения
- Способствовать здоровому весу
- Предотвратить диабет
- Укрепить нашу иммунную систему
Проросший нут – отличное дополнение к вашему рациону. Они имеют много преимуществ для здоровья, в том числе низкокалорийные, с высоким содержанием белка и клетчатки, а также богаты антиоксидантами.
Пророщенный нут — это еда, приготовленная из сушеного или вареного нута, замоченного на ночь. Процесс замачивания заставляет бобы прорастать, что означает, что они прорастают и превращаются в новые растения с корнями. Этот процесс занимает около двадцати четырех часов, поэтому вы должны планировать замачивание бобов не менее чем на 24 часа, прежде чем готовить их.
Польза для здоровья пророщенного нута заключается в низком содержании калорий, высоком содержании белка и клетчатки, а также в большом количестве антиоксидантов. Они также помогают пищеварению, обеспечивая здоровый баланс растворимой и нерастворимой клетчатки в организме.
Проросший нут является отличным источником белка, витаминов и минералов. Они также являются хорошим источником клетчатки.
Было обнаружено, что проросший нут полезен для здоровья, например, снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и увеличивает плотность костей.