Кальмар

Сравнение пользы кальмара, мидий и рыбы может включать множество факторов, таких как содержание белка, жиров, витаминов, минералов и других нутриентов. Рассмотрим основные аспекты каждого из этих морепродуктов.

### Кальмар

**Пищевая ценность (на 100 г):**
- Калории: 92
- Белки: 15 г
- Жиры: 1.4 г
- Углеводы: 3 г

**Преимущества:**
- **Белок:** Кальмар богат белком, который важен для роста и восстановления тканей.
- **Низкое содержание жира:** Особенно полезно для тех, кто следит за калорийностью своего рациона.
- **Витамины и минералы:** Кальмар содержит витамины группы B (особенно B12), железо, фосфор и медь.

### Мидии

**Пищевая ценность (на 100 г):**
- Калории: 86
- Белки: 12 г
- Жиры: 2.2 г
- Углеводы: 3.7 г

**Преимущества:**
- **Белок:** Мидии также являются хорошим источником белка.
- **Жирные кислоты Омега-3:** Содержат полезные жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца.
- **Минералы:** Высокое содержание железа, селена и цинка, важные для иммунной системы и метаболизма.
- **Витамины:** Витамины группы B, особенно B12, и витамин C.

### Рыба

Пищевая ценность рыбы может варьироваться в зависимости от вида, поэтому рассмотрим наиболее популярные виды, такие как лосось и треска.

**Лосось (на 100 г):**
- Калории: 206
- Белки: 22 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 0 г

**Преимущества:**
- **Жирные кислоты Омега-3:** Особенно богата лосось, что полезно для сердечно-сосудистой системы и мозга.
- **Белок:** Высокое содержание качественного белка.
- **Витамины и минералы:** Витамины D и B12, а также селен и калий.

**Треска (на 100 г):**
- Калории: 82
- Белки: 18 г
- Жиры: 0.7 г
- Углеводы: 0 г

**Преимущества:**
- **Низкое содержание жира:** Отличный вариант для диетического питания.
- **Белок:** Хороший источник белка.
- **Витамины и минералы:** Витамины B6 и B12, ниацин и фосфор.

### Сравнение и выводы

- **Белок:** Все три вида морепродуктов являются хорошими источниками белка, однако рыба, особенно лосось и треска, содержит больше белка на 100 г.
- **Жиры:** Лосось содержит больше жиров, но это преимущественно полезные жирные кислоты Омега-3. Кальмар и треска имеют низкое содержание жиров, что делает их хорошим выбором для тех, кто следит за калориями.
- **Витамины и минералы:** Кальмар, мидии и рыба богаты различными витаминами и минералами. Лосось особенно богат витамином D и Омега-3, мидии - железом и цинком, а кальмар - медью и витамином B12.
- **Общие преимущества:** Каждый из этих морепродуктов имеет свои уникальные преимущества, поэтому включение их всех в рацион может способствовать более сбалансированному питанию.

Выбор между кальмаром, мидиями и рыбой зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Все они являются здоровыми и питательными продуктами, которые могут внести значительный вклад в общее состояние здоровья.