что полезно для поджелудочной железы

При хроническом панкреатите, важно управлять состоянием через диету, чтобы избегать приступов боли и уменьшить нагрузку на поджелудочную железу.

Продукты: Диета должна быть богата фруктами, овощами, цельнозерновыми и нежирными белками. Следующие продукты могут быть полезными:

Нежирные белки: курятина, индейка, рыба, нежирные молочные продукты.
Цельнозерновые: каши, грубый хлеб, бурый рис, киноа.
Овощи и фрукты: они предоставляют важные витамины, минералы и волокна.
Нежирные молочные продукты: молоко, йогурт, творог.
Здоровые жиры: авокадо, орехи и семена, оливковое масло.
Витамины и Минералы:

Витамины группы B: они помогают организму превращать пищу в энергию и играют важную роль в функции нервной системы. Источниками являются злаки, хлеб, мясо, яйца, и зеленые овощи.
Витамин D: помогает организму абсорбировать кальций и поддерживать здоровые кости. Может быть найден в нежирных молочных продуктах, рыбе, и витаминизированных продуктах.
Кальций: помогает поддерживать здоровье костей и зубов. Источниками являются молочные продукты, орехи, семена, и некоторые зеленые овощи.
Панкреатические ферменты: Некоторые люди с хроническим панкреатитом могут требоваться внешние панкреатические ферменты, которые помогают организму переваривать пищу.

Помимо этого, избегайте алкоголя, который может вызвать приступ боли и усугубить состояние поджелудочной железы. Также старайтесь избегать обильных приемов пищи и предпочитайте маленькие приемы пищи через равные промежутки времени. Важно следовать рекомендациям врача и, если необходимо, работать с диетологом для составления плана питания.