Продукт Варенье из кизила богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 6.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Варенье из кизила можно выделить: Железо, Fe - 9.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте варенье из кизила можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 274 кКал | 1684 кКал | 16.3% |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% |
Углеводы | 72.3 г | 219 г | 33% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 109 мг | 2500 мг | 4.4% |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 71.4 г | ~ |