Продукт Пастила из калины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 88.9% и Витамин C, аскорбиновая - 13.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пастила из калины можно выделить: Железо, Fe - 1.1%, Калий, K - 0.1% и Кальций, Ca - 0.1%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пастила из калины можно выделить:
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 197.5 кКал | 1684 кКал | 11.7% |
Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% |
Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 800 мкг | 900 мкг | 88.9% |
Ретинол | 0.8 мг | ~ | |
Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1.5 мг | 2500 мг | 0.1% |
Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% |
Натрий, Na | 0.5 мг | 1300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |