πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π§Π΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - ΠΠ Π§ΠΠΠ: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - Π°ΠΎ ΡΠΌΠΏΠ·. Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ (ΠΠΠΠ£), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ°Ρ : Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π§Π΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - ΠΠ Π§ΠΠΠ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 110 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ β 17 Π³, ΠΆΠΈΡΡ β 2.5 Π³, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ β 4 Π³.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ; ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ β ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ. Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ Β«ΠΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡΒ», ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ.
Π Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π² 150, 200 ΠΈΠ»ΠΈ 300 Π³ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
- ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ
- ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅
- ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
Π Π°ΡΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅ Π²Π΅Ρ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° - ΠΊΠ°Π»ΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΠΠΠ£ Π½Π° 100 Π³, Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅.
β Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - Π°ΠΎ ΡΠΌΠΏΠ·?
- Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - Π°ΠΎ ΡΠΌΠΏΠ· ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Β«πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - Π°ΠΎ ΡΠΌΠΏΠ·Β» Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ:
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
| ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° 100 Π³ | ΠΠΎΡΠΌΠ° | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 110 | 2000 ΠΊΠΠ°Π» | 5.5% |
| ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 17 | 50 Π³ | 34% |
| ΠΠΈΡΡ | 2.5 | 78 Π³ | 3.2% |
| Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 4 | 275 Π³ | 1.5% |
ΠΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ FDA Daily Values Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° 2000 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡ, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - Π°ΠΎ ΡΠΌΠΏΠ·
ΠΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ?
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π§Π΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - ΠΠ Π§ΠΠΠ Π½Π° 100 Π³ β 110 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ: ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ?
πΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π§Π΅ΡΠΊΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ - ΠΠ Π§ΠΠΠ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ: ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ β 110 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡ β Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ 150β250 Π³ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ Π·Π° ΡΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠΠ»ΡΡ Π² 100 Π³ Π΅ΡΡΡ 17 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΡΡΠΎΡΡΡΡ.
Π§ΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ?
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ 20 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?
ΠΠ»Ρ 20 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 118 Π³. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 129.8 ΠΊΠΊΠ°Π».
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ?
Π ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ Β«ΠΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡΒ» ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΡΡ. ΠΠ»Ρ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π· Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ β ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. ΠΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΡΡ (ΠΊΠΊΠ°Π») ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΠΎΡΠ»ΡΡ (ΠΊΠΠΆ) Π½Π° 100 Π³. 1 ΠΊΠΊΠ°Π» = 4,184 ΠΊΠΠΆ. ΠΠ½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΡΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°:
Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ (β 2 ΠΊΠΊΠ°Π»/Π³), ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ (β 3 ΠΊΠΊΠ°Π»/Π³) ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° (7 ΠΊΠΊΠ°Π»/Π³), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Π° ΠΡΡΠΎΡΠ΅ΡΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ.
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° (ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 1 Π³). Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ Π΅Π΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΡΡ , ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅Ρ.
ΠΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅: Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π΅ΡΠΈΡ 300 Π³, Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ β 50 Π³, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π·Π°ΠΉΠΌΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΡΡΠΎΡΡΡ.
ΠΠΠΠ£ β ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡΡ, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ, ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°.
- ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ β ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΡ, ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°: 0.8β2.0 Π³ Π½Π° ΠΊΠ³ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
- ΠΠΈΡΡ β ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΡΡ Π² ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² (A, D, E, K). Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20β25 % ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ.
- Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎ Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² (USDA FoodData Central, ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π‘ΠΊΡΡΠΈΡ ΠΈΠ½Π° Π. Π., Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°Π·Π° WAYOUT). ΠΠΎΡΠΌΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ FDA Daily Values Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° 2000 ΠΊΠΊΠ°Π». Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°, Π²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΠ-Π½ΡΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΡΡΠ΅ΠΊΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΎ β Π²ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ.
- β ΠΠ°Π·Π° ΠΈΠ· 3 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²
- β Π Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΡΡ
- β ΠΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΠ-Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°
- β Π Π΅ΠΉΡΠΈΠ½Π³ 4.9β β 100 000+ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ