Карпаччо: калорийность и БЖУ
Мясное, рыбное и овощное карпаччо имеют разную основу; выбирайте карточку с подходящим составом.
Таблица пищевой ценности
Сравнивайте варианты с одинаковой начинкой и способом приготовления. Вес готовой порции уточняйте в карточке или по своему блюду.
| Продукт или блюдо | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Куриный карпаччо | 48 | 9 | 1,2 | 0 |
| Карпаччо из филе грудки | 54 | 11 | 0,6 | 0 |
| Карпаччо из куриного филе Геркулес | 387 | 80 | 6,45 | 1,3 |
| Карпаччо Великолукский мясокомбинат | 145 | 24 | 5 | 1 |
Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.
← Все категории продуктов и блюд