Калорийность продуктов › Мясо и птица › Говядина и телятина Говядина и телятина: калорийность и БЖУ При выборе говядины или телятины учитывайте отруб, наличие жира и состояние продукта.
Таблица пищевой ценности Сырое мясо, готовые блюда и мясные изделия могут иметь разную пищевую ценность. Способ приготовления указан в названии карточки, когда он известен.
Продукт или блюдо Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г Вяленая говядина Natura 69 12,5 2 0,15 Говядина нежирная 250 39 9 0 Говядина без жира 111 27,9 0 0 Отварная нежирная говядина 95 16 3 0 Говядина сувид с морковью 315 44 13 5 Говядина постная 435 63 18 0 Говядина сырая 750 57 54 0 Говядина на гриле с лавашем 578 51,2 30,4 22 Говядина тушеная в квасе 386 24,2 29,9 6,3 Говядина Ремит 150 18 8 1 Говядина су-вид с овощами 324 36,8 17,6 4,8 Говядина с вареной морковью 57,5 5,4 2,1 4,2 Тушеная говядина с отварным картофелем 301 19 10,22 31,83 Говядина в соусе с картофельным пюре 380 45 20 5 Жареная говядина 118 13,19 6,78 0 Говядина с овощами по-корейски 123,3 10,4 7,2 4,8 Сырая говядина 1 125 94 81 0 Говядина жареная с овощами 143 11,44 8,1 6 Говядина на кости 420 45 26 0 Телятина варёная 255 39 10,5 0 Говядина сувид 240 42 7 0 Тушеная говядина с запеченной тыквой 355 33,5 18 15 Говядина сувид с луком 336 43,2 16 4 Говядина тушеная с булгуром 113,6 10,6 1,7 14,5 Говядина с тушеными овощами 320 35 15 12 Телятина в пикантном соусе с птимом 417 30 13 45 Томлёная говядина 400 42 24 2 Телятина запечённая 242,1 25,3 15,5 0,4 Говядина тушеная с гречневой кашей 506 38,5 19,2 42 Говядина варено-копченая 17,4 2,89 0,68 0 Говядина в соусе с картофельными драниками 610 27 34 50 Говядина в соусе с картофельными оладьями 600 25 32 51 Говядина в соусе с драниками 530 27 32 32 Вяленая говядина (джерки) 420 75 9 12 Запеченная говядина с ригатони 330 39,23 17,31 0 Говядина суп с макаронами 240 12 10 26 Говядина по-тайски 682 28 25 86 Отварная говядина с отварным картофелем 361 30,17 11,01 33,25 Вареная говядина на кости 780 75 52 0 Говядина с луком сувид 380 46 20 4 Говядина томленая с корицей 420 48 24 2 Тушеная говядина с картофельным пюре 470 32 22 34 Говядина в соусе демиглас с картофельным пюре 238 16,28 9,46 22 Говядина в подливе с отварным рисом 445 28 16,5 45 Отварная говядина в бульоне 316 35,5 18,25 0,5 Тушеная говядина в сметанном соусе 315 24 22 3,5 Говядина сувид с рисом 482 45,33 12,5 42 Телятина в соусе с пастой 376 30 12 37 Говядина копчено-вареная 97 8,7 6,4 0,8 Печеная мараморная говядина 928 77 67 0
Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.
Другие категории: мясо и птица ← Все категории продуктов и блюд 