Wayout Fitness logo
Войти

Дополнительные вещества

Все публикацииПищевые красителиКонсервантыАнтиокислители (антиоксиданты)Стабилизаторы, загустители, эмульгаторыЭмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживанияУсилители вкуса и аромата, ароматизаторыАнтифламинги, глазирующие агентыДополнительные вещества
Лучшее по теме
E1001 Холин, соли и эфиры: полезные свойства и норма содержания в продуктах питания
Дополнительные вещества
E1001 Холин, соли и эфиры: полезные свойства и норма содержания в продуктах питания
E1001 Холин, соли и эфиры - это безопасная пищевая добавка, которая используется для улучш...
Пищевая добавка E1100 Амилазы: польза и вред, норма содержания в продуктах питания, применение
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1100 Амилазы: польза и вред, норма содержания в продуктах питания, применение
E1100 Амилаза - распространенная пищевая добавка, используемая в различных продуктах питан...
Недавние публикации
E1430 Дикрахмалглицерин: польза и вред, норма содержания и применение в пищевых продуктах.
Дополнительные вещества
E1430 Дикрахмалглицерин: польза и вред, норма содержания и применение в пищевых продуктах.
E1430 Дикрахмалглицерин является пищевой добавкой, используемой в различных продуктах пита...
Польза и вред пищевой добавки E1441 Гидроксипропил крахмала глицерин: нормы содержания в продуктах и применение
Дополнительные вещества
Польза и вред пищевой добавки E1441 Гидроксипропил крахмала глицерин: нормы содержания в продуктах и применение
Гидроксипропил крахмал глицерин (E1441) - это одна из популярных пищевых добавок, использу...
Пищевая добавка E1440 Крахмал оксипропилированный: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1440 Крахмал оксипропилированный: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E1440 Крахмал оксипропилированный - одна из пищевых добавок, широко используемая в пищевой...
Пищевая добавка E1525 Гидроксиэтилцеллюлоза: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1525 Гидроксиэтилцеллюлоза: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах.
Гидроксиэтилцеллюлоза (E1525) - это пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышл...
Пищевая добавка E1521 Полиэтиленгликоль: польза и вред, нормы содержания в продуктах питания, применение.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1521 Полиэтиленгликоль: польза и вред, нормы содержания в продуктах питания, применение.
E1521 Полиэтиленгликоль - популярная пищевая добавка, используемая для эмульгирования, ста...
Пищевая добавка E1520 Пропиленгликоль: польза и вред, норма содержания в продуктах питания и применение
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1520 Пропиленгликоль: польза и вред, норма содержания в продуктах питания и применение
Пропиленгликоль (E1520) - популярная пищевая добавка, используемая в различных продуктах,...
Пищевая добавка E1519 Бензиловый спирт: польза, вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1519 Бензиловый спирт: польза, вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E1519 Бензиловый спирт - одна из наиболее распространенных пищевых добавок, используемых в...
Пищевая добавка E1518 Триацетат глицерина: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1518 Триацетат глицерина: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания.
E1518 Триацетат глицерина - это пищевая добавка, используемая для изменения текстуры и кон...
Польза и вред пищевой добавки E1517 Диацетат глицерина (диацетин): норма содержания в продуктах питания и применение.
Дополнительные вещества
Польза и вред пищевой добавки E1517 Диацетат глицерина (диацетин): норма содержания в продуктах питания и применение.
E1517 Диацетат глицерина (диацетин) - пищевая добавка, которая используется для улучшения...
Пищевая добавка E1516 Моноацетат глицерина: польза, вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1516 Моноацетат глицерина: польза, вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
E1516 Моноацетат глицерина - пищевая добавка, получаемая из глицерина и используемая в кач...
Пищевая добавка E1510 Этанол: польза, вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1510 Этанол: польза, вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E1510 Этанол - пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности для улучшения...
Пищевая добавка E1505 Триэтилцитрат: польза и вред, норма содержания, применение в продуктах питания.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1505 Триэтилцитрат: польза и вред, норма содержания, применение в продуктах питания.
E1505 Триэтилцитрат - это безопасная пищевая добавка, которая широко используется в продук...
Пищевая добавка E1503 Касторовое масло: польза и вред, нормы содержания и применение
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1503 Касторовое масло: польза и вред, нормы содержания и применение
Касторовое масло (E1503) - это пищевая добавка, которая широко используется в пищевой пром...
Пищевая добавка E1504 Этилацетат: польза, вред, нормы содержания и применение в продуктах питания.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1504 Этилацетат: польза, вред, нормы содержания и применение в продуктах питания.
E1504 Этилацетат - одна из пищевых добавок, широко применяемая в продуктах питания для улу...
Пищевая добавка E1502 Бутан-1, 3-диол: польза и вред, нормы содержания, применение в продуктах питания.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1502 Бутан-1, 3-диол: польза и вред, нормы содержания, применение в продуктах питания.
E1502 Бутан-1, 3-диол - это безопасная пищевая добавка, широко используемая в пищевой пром...
E1501 Бензилированный гидрокарбон: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания.
Дополнительные вещества
E1501 Бензилированный гидрокарбон: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания.
E1501 Бензилированный гидрокарбон - это пищевая добавка, которая широко используется в пищ...
Пищевая добавка E1452 Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1452 Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
E1452 Крахмал и алюминиевая соль октенильянтарной кислоты эфир - это пищевая добавка, испо...
Пищевая добавка E1450 Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир: польза, вред, норма содержания и применение.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1450 Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир: польза, вред, норма содержания и применение.
E1450 Крахмал и натриевая соль октенильянтарной кислоты эфир - это пищевые добавки, исполь...
Пищевая добавка E1451: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1451: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E1451, или ацетилированный окисленный крахмал, является одной из распространенных пищевых...
Пищевая добавка E1443 Дикрахмалглицерин оксипропилированный: польза, вред и норма содержания в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1443 Дикрахмалглицерин оксипропилированный: польза, вред и норма содержания в продуктах питания
E1443 Дикрахмалглицерин оксипропилированный - популярная пищевая добавка, используемая для...
Пищевая добавка E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый: польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый - одна из пищевых добавок, используемых в...
Пищевая добавка E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый - популярная пищевая добавка, используема...
Пищевая добавка E1442: польза, вред и норма содержания в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1442: польза, вред и норма содержания в продуктах питания
Пищевая добавка E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый широко используется в про...
Пищевая добавка E1423 Дикрахмалглицерин ацетилированный: польза и вред, норма содержания в продуктах питания, применение.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1423 Дикрахмалглицерин ацетилированный: польза и вред, норма содержания в продуктах питания, применение.
E1423 Дикрахмалглицерин ацетилированный - одобренная пищевая добавка, используемая в разли...
E1422 Дикрахмаладипат ацетилированный: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
E1422 Дикрахмаладипат ацетилированный: польза и вред, нормы содержания и применение в продуктах питания
E1422 Дикрахмаладипат ацетилированный - одна из наиболее распространенных пищевых добавок,...
Польза и вред пищевой добавки E1204 Пуллулан: норма содержания в продуктах и способы применения
Дополнительные вещества
Польза и вред пищевой добавки E1204 Пуллулан: норма содержания в продуктах и способы применения
E1204 Пуллулан - это пищевая добавка, широко используемая в продуктах питания для улучшени...
Пищевая добавка E1102 Глюкозооксидаза: польза и вред, нормы содержания в продуктах питания, применение.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1102 Глюкозооксидаза: польза и вред, нормы содержания в продуктах питания, применение.
Глюкозооксидаза - пищевая добавка, используемая для улучшения качества продуктов питания,...
Пищевая добавка E1421 Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом: польза, вред, норма содержания в продуктах питания и применение.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1421 Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом: польза, вред, норма содержания в продуктах питания и применение.
E1421 Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом - пищевая добавка, используемая в...
Пищевая добавка E1420 Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом: польза и вред, норма содержания, применение в продуктах.
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1420 Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом: польза и вред, норма содержания, применение в продуктах.
E1420 Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом - это пищевая добавка, кото...
Пищевая добавка E1414 Дикрахмалфосфат ацетилированный сшитый: польза, вред, норма содержания и применение в продуктах питания
Дополнительные вещества
Пищевая добавка E1414 Дикрахмалфосфат ацетилированный сшитый: польза, вред, норма содержания и применение в продуктах питания
E1414 Дикрахмалфосфат ацетилированный сшитый - безопасная пищевая добавка, которая широко...
Загрузить еще
1
2Вперед

Группа дополнительных веществ E1000-E1999 в продуктах питания: применение и роль в продуктах питания

Группа пищевых добавок E1000-E1999, известная как дополнительные вещества, является неотъемлемой частью производства продуктов питания в пищевой промышленности. Эти добавки используются для улучшения вкуса, текстуры и внешнего вида продуктов, а также для продления срока хранения.

Применение дополнительных веществ в продуктах питания имеет множество преимуществ. Например, они могут улучшить вкус продукта и придать ему более привлекательный внешний вид. Кроме того, они могут увеличить срок хранения продукта, предотвратить его порчу и снизить риск развития бактерий и грибков.

Однако, необходимо учитывать, что некоторые дополнительные вещества могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, при выборе продуктов питания, содержащих дополнительные вещества, следует обращать внимание на их содержание на этикетке и убедиться в их безопасности для вашего здоровья.

В целом, группа пищевых добавок E1000-E1999 играет важную роль в производстве продуктов питания. Они позволяют производителям достичь определенных характеристик продукта и увеличить его срок хранения. Однако, необходимо помнить о безопасности и правильно выбирать продукты, содержащие эти добавки.