Продукты без цистеина и метионина

Цистеин и метионин являются аминокислотами, которые часто встречаются в составе белков, поэтому полностью избежать их содержания в продуктах довольно сложно. Однако, вот некоторые продукты, которые содержат очень мало или не содержат цистеина и метионина:

Фрукты (например, яблоки, бананы, апельсины, виноград)

Овощи (например, картофель, морковь, капуста, брокколи, огурцы, помидоры)

Рис, кукуруза, пшеница, овес и другие злаки Бобовые (например, горох, фасоль, нут, чечевица)

Картофельные чипсы, попкорн и другие снеки на основе картофеля или злаков

Растительные масла (например, оливковое, кокосовое, авокадо)

Орехи и семена (например, кешью, кедровые орехи, грецкие орехи, арахис, семена подсолнуха)

Фруктовые соки и нектары. Однако, следует отметить, что некоторые из этих продуктов могут содержать другие аминокислоты, которые могут превратиться в цистеин и метионин в организме. Поэтому, если вам необходимо избегать этих аминокислот по медицинским причинам, важно проконсультироваться с врачом или диетологом.