Какие злаки самые полезные? Я пытаюсь питаться здоровее и нахожу новые злаки, чтобы попробовать. Я слышал, что лебеда — отличное зерно для еды. Знаете ли вы какие-нибудь другие злаки, которые полезны для меня?
Самые полезные злаки те, которые богаты питательными веществами и содержат мало калорий.
Одним из лучших источников белка и клетчатки является киноа, зерно растительного происхождения. Киноа также является хорошим источником магния, железа, цинка, меди, марганца, тиамина, ниацина и фолиевой кислоты.
Некоторые другие примеры полезных зерен включают амарант, гречневую крупу и просо.
Есть много злаков, полезных для здоровья. Вот список некоторых из самых полезных злаков:
-Коричневый рис
-Дикий рис
-Хлеб из цельной зерна
-Лебеда
-Овес
-Гречиха
Самые полезные злаки — это те, в которых больше всего клетчатки. Они также содержат значительное количество антиоксидантов и фитонутриентов.
Мы не должны думать об этих злаках как о полезных только потому, что они цельнозерновые. Питательные вещества в этих зернах зависят от того, как они приготовлены или обработаны и как их едят.
Не существует универсального ответа на вопрос, какое зерно самое полезное, но мы можем сделать обоснованное предположение, взглянув на питательные вещества в каждом зерне. Некоторые из самых полезных злаков включают лебеду, коричневый рис, овес, ячмень, амарант, просо и гречку.